http://baku.irifunet.com/ 〜 Recommendation 〜 麦収舎の“インベルナータ（冬）”フェア☆ 寒い寒い冬がやってきました。 こんな季節も暖かく陽気に乗りきろう！と、 今回 麦収舎では 冬限定のフェアを開催☆ ★シーフードグラタン 819円（税込） ★根菜グラタン 504円（税込） ★カスタードグラタン 504円（税込） ★チョコキャラメル 504円（税込） ★ホットカシスオレ 504円（税込） 巨大チーズで目の前で仕上げる　　麦収舎名物「バクナーラ」 直径約30ｃｍのチーズ （パルミジャーノレッジャーノ） を半月形に切って、 その真ん中のくぼみを使って最後の仕上げをお客様の目の前で行います。 アツアツの麺（ご飯）を チーズに絡めて取り出したら 卵黄でまろやかさを。 仕上げに緑とペッパーを・・・ チーズの香りが店中の食欲を刺激します。 パルミジャーノのカルボナーラパスタdeバクナーラ 1,380円（税込1,449円） パルミジャーノとクリームたっぷり　バクナーラ・リゾット 1,380円（税込1,449円） お子様もOKの味付けで家族で楽しむ　　チーズフォンデュ 六甲の恵みをたっぷり受けたチーズを100%使用した麦収舎特製チーズフォンデュは 独自の味付けでアルコールが苦手な人や お子様でも安心です。 様々なシーンにご利用いただけるように 昼・夜はペアコースをご用意 また、フォンデュセット（パン・野菜付）、 フォンデュー単品もご用意しておりますので パンバイキングの様々なパンで 味わっていただけます。 フォンデューペアコース 　　　（パンバイキング・ドリンクバー・ドルチェ等付） 昼 3,680円（税込3,864円） 夜 4,280円（税込4,449円） チーズフォンデュー（パン・野菜付） 1,680円（税込1,764円） 単品チーズフォンデュー 1,280円（税込1,344円） アツアツパンをお好きなだけ　　パンバイキング ホールの一角にドーンと陣取るのは 　パン焼釜　 焼き立てアツアツのパンが好きなだけ 楽しめるパンバイキングは大人気！ 日替りで常時７種類以上のパンを ご用意しているので何度行っても 楽しめること間違えナシ 自慢のパスタやバクナーラと組み合わせたり色んなパンをチーズフォンデュで味わったりと楽しみ方無限大!(^^)! 塩の塊？を、ハンマーで砕くと・・・塩釜焼　丸ごとローストチキン 皿の上に運ばれてくるのは、 大きな塩の塊 それをハンマーで砕いて姿を現すのは こんがり色の一羽丸まるチキン それをナイフとフォークでとりわけていくと 中にはホクホクの野菜がつまってる 丸ごとチキンなんて、 ちょっと外国風でオシャレな感じでしょ たくさん集まった時やパーティには 必須の一皿 塩釜焼！丸ごとローストチキン 1,880円（税込1,974円） 料理人の腕の見せ所　パスタは定番＆創作色とりどり パスタ 880円（税込924円）〜 パスタはオーダーごとに、 茹で上げるのが麦収舎のこだわり 太陽の恵みをたっぷり吸収して育った デュラム小麦を使用した ディアーノスパゲッティーニを使用 　ツルツルとしたアルデンテ感を　 　自慢のソースで味わってください！ 定番のトマト・クリーム系だけじゃなく 長田名物牛スジ（ぼっかけ）やキノコなどの和風　讃岐うどんをアレンジした創作など、 メニューを見ると全部食べたくなるはず!!